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恒峰娱乐有·这样做猫耳朵饼,特简单,学会这个做法过年就不用买年货啦

发布时间:2020-01-09 14:35:52 已有: 4455 人阅读

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恒峰娱乐有,食材:面粉 红糖 白糖 牛奶 鸡蛋 白开水 花生油

1.取20克白糖溶于100ml纯牛奶,加入一个鸡蛋,250克面粉,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒十分钟。

2.取20克红糖溶于100ml热开水,加入一个鸡蛋,250克面粉,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒十分钟。

3.将白面团和红面团分别擀成薄面皮,叠加,卷起,盖上保鲜膜放置冰箱冷藏半小时。(变硬后好切)

4.将面卷切成薄片。

5.油锅烧热后转小火,放入面片油炸至微黄变硬后捞起。

6.待猫耳朵变凉后,起油锅烧热后转小火复炸。

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